منتديات عطر الحكي  

العودة   منتديات عطر الحكي > منتديــات سـيدتي > مــطبخ عطر > قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت

الأرز الأخضر ، طريقة عمل الأرز الأخضر

المقادير أرز بسمتي ,2 كوب نعناع أخضر ,0.50 حزمة بقدونس ,0.50 حزمة كزبرة ,0.50 حزمة كركم ,0.25 ملعقة صغيرة فلفل أخضر , حبة ثوم ,2 فص سمن ,2

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /2015-02-19, 12:55 AM   #1

ابشر
¬ مُبدع متآلق ✿

 

الصورة الرمزية ابشر

 

بُيانتيُ ]

  

 عُضويتيّ : 23883
 تسجيليّ : Dec 2014
 مُشآركاتيّ : 1,999
 نقآطيّ : 50

 

 


ابشر غير متواجد حالياً

افتراضي الأرز الأخضر ، طريقة عمل الأرز الأخضر

recipe_c29370bcaf549
المقادير
  • أرز بسمتي ,2 كوب
  • نعناع أخضر ,0.50 حزمة
  • بقدونس ,0.50 حزمة
  • كزبرة ,0.50 حزمة
  • كركم ,0.25 ملعقة صغيرة
  • فلفل أخضر , حبة
  • ثوم ,2 فص
  • سمن ,2 ملعقة كبيرة
  • زيت ,2 ملعقة كبيرة
  • كاجو ,0.25 كوب
  • زبيب ,0.25 كوب

طريقة التحضير
- اغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه في ماء دافئ مملح 15 دقيقة.
- ضعي النعناع، البقدونس، الكزبرة، الكركم، الفلفل والثوم في الخلاط ، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط ناعماً.
- أضيفي قليلاً من الماء إذا احتاج الأمر.
- ضعي 6-8 كوب ماء، ملعقة كبيرة من الملح و ملعقة كبيرة من الزيت في قدر واسع ودعيه يغلي على نار قوية.
- صفّي الأرز من ماء النقع وأضيفيه على الماء، دعيه يغلي إلى أن يتضاعف حجم الحبة .لا تدعيه ينضج تماماً.
- صفّي الأرز مباشرة من ماء السلق.
- سخني الزيت والسمن، اقلي الكاجو إلى أن يصبح لونه ذهبياً غامقاً، ثم ضعيه في طبق جانباً ثم اقلي الزبيب وضعيه جانباً.
- ضعي خليط الأعشاب الأخضر في نفس القدر، سخني على نار متوسطة إلى أن يبدأ بالغليان.
- أضيفي الأرز، قلّبي بخفة إلى أن يختلط الأرز مع الخليط الأخضر.
- أضيفي ربع كوب ماء مغلي، غطّي القدر واتركيه يُطهى على نار هادئة 15 دقيقة.
- قلّبي الأزر بشوكة و اسكبيه في طبق للتقديم . ومن بعدها زيّنيه بالكاجو والزبيب وقدميه مباشرة.






 

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الأخضر, الأرز, علم, ،, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الأرز البني 2015 ، طريقة عمل الأرز البني 2016 ابشر مــطبخ عطر 0 2015-02-11 11:12 PM
الأرز الكابلي باللحم 2015 ، طريقة عمل الأرز الكابلي باللحم 2016 ابشر مــطبخ عطر 0 2015-02-09 04:44 AM
طريقة عمل الأرز الأخضر 2015 ، الأرز الأخضر 2016 ابشر مــطبخ عطر 0 2015-02-08 07:38 AM
الأرز بالشبت والفول الأخضر ، طريقة عمل الأرز بالشبت والفول الأخضر gege مــطبخ عطر 0 2013-08-19 07:02 AM
الأرز بالزعفران 2013 ، عمل الأرز بالزعفران، طريقة عمل الأرز بالزعفران 2014 gege مــطبخ عطر 0 2013-08-19 06:36 AM


الساعة الآن 08:38 AM.


اخر المواضيع

أمواج هادئه ... ~ @ طقس الأربعاء.. الأمطار تتواصل بـ5 مناطق @ في كل تصويت فضيحة.. فرنسا تفجر#$%^^^قنبلة فساد#$%^^^في وجه رئيس "بي إن سبورتس" @ بعد ما اكتشفه غرب الرياض .. "العوض": الإنسان دخيل على الكوكب .. الأشجار أقدم @ الإنذار المبكر: سحب رعدية بالرياض وأمطار غزيرة بعسير وجازان @ خرج ولم يعد .. أسبوع على اختفاء "العضلي" والسر بين الليث ومكة @ "خيرية رماح" تصرف 822 ألف ريال لأكثر من 200 مطلقة وأرملة و59 يتيماً @ الحدث رفيع المستوى.. السعودية تؤكد أنها كانت وما زالت تؤمن بقوة الثقافة @ "الإسلاموفوبيا" والكراهية وآلية المواجهة .. محور نقاشات إفطار المركز الإسلامي بلندن @ أحد قرّاء "سبق" يعثر على "مفقود الحفر" .. ووالده: سأُخبئ لكم دعوة @ مساء اليوم.. "بدر العساكر" في حديث تلفزيوني مطول في "الليوان" @ في يوم كهذا كانت أولى معارك الإسلام الفاصلة.. "غزوة بدر" من الهوان إلى القوة @ بدء التقديم على ????? وظيفة تعليمية في وقت واحد للرجال والنساء @ أرملة تطالب بوينغ بـ276 مليون دولار: لقد قتلتم زوجي @ كبّد العالم خسائر بـ95 مليار دولار.. "الكمبيوتر الخبيث" معروض للبيع @ نقلهم طيران "السعودية" الخاص .. 200 موظف و3 أيام استكشافاً بمشروع البحر الأحمر @ باعتبارها تهديداً أمنياً.. نصف الأمريكيين يرجحون حرباً "وشيكة" مع إيران @ "أرامكو" و"سيمبرا" توقعان اتفاقية لتصدير الغاز من ميناء بورت آرثر الأمريكي @ "هدف": تقديم صرف إعانة "حافز" لتكون في 30 مايو الجاري @ أسعار النفط تتراجع لهذا السبب.. 71.79 دولار للبرميل @



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019 Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO