منتديات عطر الحكي  

العودة   منتديات عطر الحكي > منتديــات سـيدتي > مــطبخ عطر > قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت

فطيرة المكسرات ، طريقة عمل فطيرة المكسرات

المقادير سكر ناعم للحشو,2 كوب قشطة "قيمر" للحشو, كوب جوز مجروش للحشو,0.50 كوب فستق مجروش للحشو,0.50 كوب لوز شرائح للحشو, كوب زبدة لينة للعجينة, كوب سكر ناعم للعجينة,0.50

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /2015-02-18, 02:59 PM   #1

ابشر
¬ مُبدع متآلق ✿

 

الصورة الرمزية ابشر

 

بُيانتيُ ]

  

 عُضويتيّ : 23883
 تسجيليّ : Dec 2014
 مُشآركاتيّ : 1,999
 نقآطيّ : 50

 

 


ابشر غير متواجد حالياً

افتراضي فطيرة المكسرات ، طريقة عمل فطيرة المكسرات

المكسرات المكسرات recipe_b037f4f9092c0
المقادير
  • سكر ناعم للحشو,2 كوب
  • قشطة "قيمر" للحشو, كوب
  • جوز مجروش للحشو,0.50 كوب
  • فستق مجروش للحشو,0.50 كوب
  • لوز شرائح للحشو, كوب
  • زبدة لينة للعجينة, كوب
  • سكر ناعم للعجينة,0.50 كوب
  • بيض للعجينة, حبة
  • فانيليا سائلة للعجينة, ملعقة صغيرة
  • دقيق للعجينة,2.50 كوب
  • بياض بيض خليط التلميع, حبة
  • فانيليا سائلة خليط التلميع,0.25 ملعقة صغيرة
  • شوكولاتة مُذابة للتزيين,

طريقة التحضير
- ضعي السكر في قدر متوسط الحجم ، وسخنيه على نار متوسطة إلى أن يذوب ويصبح لونه ذهبياً غامقاً.
- أضيفي القشطة مع استمرار التقليب إلى أن تُختلط المواد ويغلي الخليط.
- أضيفي الجوز، الفستق واللوز، دعيه جانباً.
تحضير العجينة:
- ضعي الزبدة والسكر في الخلّاط، واخلطي إلى أن تحصلي على خليط مفتّت.
- أضيفي البيض، الفانيليا والدقيق، واخلطي إلى أن تتشكل لديك عجينة.
- اقسمي العجينة إلى ثلثين وثلث، شكّليها كالقرص، وغلّفيها بالنايلون وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- سخني الفرن على درجة حرارة 190مْ، وقومي بتثبيت الرف الأوسط.
- أحضري قالب تارت متحرك القاعدة.
- افردي الجزء الأكبر بين قطعتين من ورق الزبدة ليصبح دائرة، ثم ضعيها في القالب ووزّعي الحشو.
- افردي الجزء الثاني من العجينة الى دائرة أصغر، وضعي فوقها الحشو، واقفلي الحواف جيداً.
تحضير خليط التلميع:
- امزجي بياض البيض والفانيليا في طبق صغير، وادهني الفطيرة بالخليط.
- اخبزي الفطيرة 40 دقيقة إلى أن يصبح لونها ذهبياً فاتحاً، ودعيها على شبك معدني إلى أن تُبرد.
- أخرجي الفطيرة من القالب، وضعيها في طبق تقديم. ثم وزعي الشوكلاتة عليها وقدميها باردة.






 

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المكسرات, علم, فطيرة, ،, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فطيرة جوز الهند واليقطين 2015 ، طريقة فطيرة جوز الهند والجزر 2016 ابشر قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت 0 2015-02-08 07:30 AM
كيفية اعداد فطيرة التفاح ، سهل طريقة لعمل فطيرة التفاح نظرة خجل مــطبخ عطر 0 2014-03-12 02:18 AM
طريقة عمل كيكة المكسرات ، كيفية عمل كيكة المكسرات ahmadalhrbi قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت 0 2014-02-28 06:37 PM
طريقة عمل فطيرة ، كيفية عمل فطيرة ahmadalhrbi قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت 0 2014-02-28 02:37 PM
طريقة عمل فطيرة ، كيفية عمل فطيرة ahmadalhrbi قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت 0 2014-02-28 02:34 PM


الساعة الآن 06:26 PM.


اخر المواضيع

فيديو.. رجل معلّق بنافذة سيارة تقودها امرأة بسرعة 115كم @ من "الرابطة" لمحتاجي 28 دولة.. نصف مليون سلة غذائية في "إفطار صائم" @ العراق تنتقد قرار "إكسون موبيل" بإجلاء موظفيها: غير مبرر أو مقبول @ الملك يستقبل "بن بيّه" في قصر السلام ويستعرض معه ما يخدم العمل الإسلامي @ "العدل" و"العقاري" يرتبطان إلكترونيًّا @ رئيس الوزراء الفرنسي.. ما زلنا نعطّر العالم سياحيًّا و"حققنا المعجزات" في عام واحد! شاهد التفاصيل @ من الدوحة إلى طهران .. انتهازية "عثمانلية" تدفع "أردوغان" ليخطب ود الملالي @ "التجارة" و"ساما" تعلنان بدء العمل في تطبيق الترتيبات التنظيمية الجديدة للبيع بالتقسيط @ الجيش اليمني يواصل التقدم في شمال الضالع ويستعيد موقعا استراتيجياً بين "مريس" و"قعطبة" @ أمطار بيشة تغرق الشوارع والبلدية تستنفر وتنزح المياه وتفتح الطرق @ عويل وصراخ.. هذا قصارى ما فعلته إيران رداً على عقوبات أمريكا فهل تقوى على محاربتها؟ @ الزهراني لـ"سبق": من أسرعوا للحاق بالإفطار جمعتهم مائدة الوفيات والإصابات @ بالصور.. حركة#$%^^^قاصدي المسجد الحرام من عمار وزوار ومصلين @ أمير#$%^^^منطقة#$%^^^الرياض#$%^^^يستقبل#$%^^^رئيس# $%^^^ولاعبي#$%^^^نادي#$%^^^النصر @ فريق طبي بالطائف ينقذ طفلة عمرها عام ابتلعت حجراً @ طاولة الشاي الروسية تجذب زوار متحف الضيافة بـ"مسك" جدة التاريخية @ "السياحة":#$%^^^الآن من حقك استرجاع قيمة حجزك من وكالات السفر @ بعد كارثتين قتلتا 346 شخصاً.. "بوينج" تعترف بخلل في طائرات 737 ماكس @ شراكة بين "تصنيف" و"المبتكرة العقارية" لتنفيذ 1500 وحدة سكنية بالشرقية @ "مسك الخيرية" تستدعي تاريخ جدة قبل 9 عقود بتقنية "الهولوجرام" @



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019 Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO