منتديات عطر الحكي  

العودة   منتديات عطر الحكي > منتديــات سـيدتي > مــطبخ عطر > قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت

العجينة السحرية ، طريقة عمل العجينة السحرية

المقادير طحين زيرو,5 كوب حليب ناشف,2.50 ملعقة كبيرة خميرة فورية ,2 ملعقة كبيرة ماء ,2 كوب ملح , ملعقة صغيرة سكر ,2 ملعقة كبيرة زيت ,0.75 كوب

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /2015-02-17, 12:50 PM   #1

ابشر
¬ مُبدع متآلق ✿

 

الصورة الرمزية ابشر

 

بُيانتيُ ]

  

 عُضويتيّ : 23883
 تسجيليّ : Dec 2014
 مُشآركاتيّ : 1,999
 نقآطيّ : 50

 

 


ابشر غير متواجد حالياً

افتراضي العجينة السحرية ، طريقة عمل العجينة السحرية

السحرية السحرية recipe_08e482c722650
المقادير
  • طحين زيرو,5 كوب
  • حليب ناشف,2.50 ملعقة كبيرة
  • خميرة فورية ,2 ملعقة كبيرة
  • ماء ,2 كوب
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • سكر ,2 ملعقة كبيرة
  • زيت ,0.75 كوب

طريقة التحضير
- نضع كوبين من الطحين في وعاء كبير غير لاصق.
- نضيف الحليب الناشف والملح والسكر إلى الطحين.
- نحرك الخليط جيداً حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض.
- نضع الخميرة في كوبين من الماء الدافئ ونحركها جيداً حتى تذوب.
- نضيف الماء والخميرة إلى الطحين ونحرك الخليط جيداً فيصبح كالمرق.
- نغطي الخليط بكيس من النايلون ونضعه في مكان دافئ.
- نترك خليط الطحين لمدة 15 دقيقة حتى تظهر الفقاعات على وجه الخليط.
- نضيف باقي الطحين والذي هو 3 أكواب إلى الخليط ونبدأ بالعجن.
- نضيف الزيت إلى الطحين ونستمر بالعجن حتى تتشكل لدينا العجينة.
- نضيف المزيد من الطحين إلى العجينة في حال أحسسنا أنها بحاجة وذلك يعود إلى نوعية الطحين.
- نبدأ العمل بالعجينة فور انتهائنا من العجن، فهي تصبح جاهزة فورا للعمل بها.
وبهذه الخطوات البسيطة والوقت القليل نكون قد حضرنا العجينة السحرية لصنع الفطائر والمعجنات التي نحبها.






 

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
السحرية, العجينة, علم, ،, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيف تعالج الذبحة الصدرية ahmadalhrbi الصـحة والــغذاء 0 2014-04-30 11:29 AM
العجينة السحرية ، عمل العجينة السحرية ، طريقة عمل العجينة السحرية 2014 koky قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت 0 2013-08-30 07:46 PM
نفق الأضواء السحرية باليابان مجرد حلم صــور سـياحية 4 2013-08-21 07:11 PM
العجينة الذهبية لجميع أنواع الفطائر اللي تخطر واللي ما تخطر على بالك جارة القمر قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت 6 2013-06-08 04:02 PM
طريقة عمل العجينة الفطائر . جارة القمر قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت 2 2013-03-17 07:26 AM


الساعة الآن 07:54 AM.


اخر المواضيع

أمواج هادئه ... ~ @ طقس الأربعاء.. الأمطار تتواصل بـ5 مناطق @ في كل تصويت فضيحة.. فرنسا تفجر#$%^^^قنبلة فساد#$%^^^في وجه رئيس "بي إن سبورتس" @ بعد ما اكتشفه غرب الرياض .. "العوض": الإنسان دخيل على الكوكب .. الأشجار أقدم @ الإنذار المبكر: سحب رعدية بالرياض وأمطار غزيرة بعسير وجازان @ خرج ولم يعد .. أسبوع على اختفاء "العضلي" والسر بين الليث ومكة @ "خيرية رماح" تصرف 822 ألف ريال لأكثر من 200 مطلقة وأرملة و59 يتيماً @ الحدث رفيع المستوى.. السعودية تؤكد أنها كانت وما زالت تؤمن بقوة الثقافة @ "الإسلاموفوبيا" والكراهية وآلية المواجهة .. محور نقاشات إفطار المركز الإسلامي بلندن @ أحد قرّاء "سبق" يعثر على "مفقود الحفر" .. ووالده: سأُخبئ لكم دعوة @ مساء اليوم.. "بدر العساكر" في حديث تلفزيوني مطول في "الليوان" @ في يوم كهذا كانت أولى معارك الإسلام الفاصلة.. "غزوة بدر" من الهوان إلى القوة @ بدء التقديم على ????? وظيفة تعليمية في وقت واحد للرجال والنساء @ أرملة تطالب بوينغ بـ276 مليون دولار: لقد قتلتم زوجي @ كبّد العالم خسائر بـ95 مليار دولار.. "الكمبيوتر الخبيث" معروض للبيع @ نقلهم طيران "السعودية" الخاص .. 200 موظف و3 أيام استكشافاً بمشروع البحر الأحمر @ باعتبارها تهديداً أمنياً.. نصف الأمريكيين يرجحون حرباً "وشيكة" مع إيران @ "أرامكو" و"سيمبرا" توقعان اتفاقية لتصدير الغاز من ميناء بورت آرثر الأمريكي @ "هدف": تقديم صرف إعانة "حافز" لتكون في 30 مايو الجاري @ أسعار النفط تتراجع لهذا السبب.. 71.79 دولار للبرميل @



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019 Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO