منتديات عطر الحكي  

العودة   منتديات عطر الحكي > منتديــات سـيدتي > مــطبخ عطر > قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت

خبز البراتا بالبطاطس ، طريقة عمل خبز البراتا بالبطاطس

المقادير كركم لعمل الحشوة,0.50 ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة لعمل الحشوة, ملعقة صغيرة كمون حب لعمل الحشوة, ملعقة صغيرة بطاطس لعمل الحشوة,3 حبة ملح , ملعقة صغيرة زيت ,3

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /2015-02-14, 02:36 AM   #1

ابشر
¬ مُبدع متآلق ✿

 

الصورة الرمزية ابشر

 

بُيانتيُ ]

  

 عُضويتيّ : 23883
 تسجيليّ : Dec 2014
 مُشآركاتيّ : 1,999
 نقآطيّ : 50

 

 


ابشر غير متواجد حالياً

افتراضي خبز البراتا بالبطاطس ، طريقة عمل خبز البراتا بالبطاطس

البراتا بالبطاطس البراتا بالبطاطس recipe_c01fd7b19c3a5
المقادير
  • كركم لعمل الحشوة,0.50 ملعقة صغيرة
  • كزبرة مفرومة لعمل الحشوة, ملعقة صغيرة
  • كمون حب لعمل الحشوة, ملعقة صغيرة
  • بطاطس لعمل الحشوة,3 حبة
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • زيت ,3 ملعقة كبيرة
  • ماء ,1.25 كوب
  • طحين ,3 كوب
  • فلفل أسود لعمل الحشوة,0.50 ملعقة صغيرة
  • عصير ليمون لعمل الحشوة, ملعقة كبيرة
  • ملح لعمل الحشوة,0.25 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
- أخلطي كلاً من الطحين، الزيت، الملح مع إضافة الماء بشكل تدريجي عليها للحصول على خليط عجين طري، ثمّ غطيها وضعيها جانباً كي ترتاح.
- قومي بسلق حبّات البطاطس ثم صفيها وأهرسيها وضعيها في وعاء جانباً.
- قلّبي الكمون في قليل من الزيت ثم ضعي الكركم والفلفل الأسود لثواني معدودة.
- ضعي الكمون، الكركم والفلفل السود على البطاطس، ثم أضيفي الكزبرة والليمون والملح وأخلطيهم جيداً.
- كوّري الآن كرات البطاطس وأتركيها جانباً.
- أحضري العجين ثم ابدأي بعمل كُور صغيرة منه، وفي كل وحدة ضعي من كُور حشوة البطاطس فيه ثم أغلقيها.
- كرّري الخطوات مع باقي العجين وحشوة البطاطس، ثم إفردي العجينة المحشية على سطح مرشوش بالطحين بواسطة اليد أو بالنشابة.
- ضعي الأقراص المتكونة في المقلاة الساخنة أو على الصاج مع إضافة قليل من الزيت ثم قلبيها لتتحّمر من الجانبيين وقدميها ساخنة.





 

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
البراتا, بالبطاطس, خبز, علم, ،, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خبز البراتا بالبطاطس 2015 ، طريقة عمل خبز البراتا بالبطاطس 2016 ابشر قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت 0 2015-02-11 11:20 PM
سبرنج رول بالبطاطس 2015 ، طريقة عمل سبرنج رول بالبطاطس 2016 ابشر قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت 0 2015-02-11 11:17 PM
طريقة اعداد صينية الكفتة بالبطاطس ، صنية الكفتة بالبطاطس نظرة خجل مــطبخ عطر 0 2014-03-17 01:29 AM
السمك بالبطاطس 2014 ، وصفة السمك بالبطاطس 2014 ، سيرفيس السمك بالبطاطس 2014 روضة مــطبخ عطر 0 2013-12-26 04:44 AM
السمبوسة بالبطاطس 2014 ، عمل السمبوسة بالبطاطس ، طريقة عمل السمبوسة بالبطاطس 2014 koky قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت 0 2013-08-30 11:12 PM


الساعة الآن 07:49 AM.


اخر المواضيع

أمواج هادئه ... ~ @ طقس الأربعاء.. الأمطار تتواصل بـ5 مناطق @ في كل تصويت فضيحة.. فرنسا تفجر#$%^^^قنبلة فساد#$%^^^في وجه رئيس "بي إن سبورتس" @ بعد ما اكتشفه غرب الرياض .. "العوض": الإنسان دخيل على الكوكب .. الأشجار أقدم @ الإنذار المبكر: سحب رعدية بالرياض وأمطار غزيرة بعسير وجازان @ خرج ولم يعد .. أسبوع على اختفاء "العضلي" والسر بين الليث ومكة @ "خيرية رماح" تصرف 822 ألف ريال لأكثر من 200 مطلقة وأرملة و59 يتيماً @ الحدث رفيع المستوى.. السعودية تؤكد أنها كانت وما زالت تؤمن بقوة الثقافة @ "الإسلاموفوبيا" والكراهية وآلية المواجهة .. محور نقاشات إفطار المركز الإسلامي بلندن @ أحد قرّاء "سبق" يعثر على "مفقود الحفر" .. ووالده: سأُخبئ لكم دعوة @ مساء اليوم.. "بدر العساكر" في حديث تلفزيوني مطول في "الليوان" @ في يوم كهذا كانت أولى معارك الإسلام الفاصلة.. "غزوة بدر" من الهوان إلى القوة @ بدء التقديم على ????? وظيفة تعليمية في وقت واحد للرجال والنساء @ أرملة تطالب بوينغ بـ276 مليون دولار: لقد قتلتم زوجي @ كبّد العالم خسائر بـ95 مليار دولار.. "الكمبيوتر الخبيث" معروض للبيع @ نقلهم طيران "السعودية" الخاص .. 200 موظف و3 أيام استكشافاً بمشروع البحر الأحمر @ باعتبارها تهديداً أمنياً.. نصف الأمريكيين يرجحون حرباً "وشيكة" مع إيران @ "أرامكو" و"سيمبرا" توقعان اتفاقية لتصدير الغاز من ميناء بورت آرثر الأمريكي @ "هدف": تقديم صرف إعانة "حافز" لتكون في 30 مايو الجاري @ أسعار النفط تتراجع لهذا السبب.. 71.79 دولار للبرميل @



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019 Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO