منتديات عطر الحكي  

العودة   منتديات عطر الحكي > منتديــات سـيدتي > مــطبخ عطر > قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت

كيكة الشوكولاته بالسنيكرز ، طريقة تحضير كيكة الشوكولاته بالسنيكرز

المقادير مقادير الكيك: , بيض , 3 بيضات سكر , 1 كوب فانيلا , 1 ملعقة صغيرة زيت , 1/2 كوب حليب فاتر , 1 كوب طحين ,

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /2015-02-14, 02:26 AM   #1

ابشر
¬ مُبدع متآلق ✿

 

الصورة الرمزية ابشر

 

بُيانتيُ ]

  

 عُضويتيّ : 23883
 تسجيليّ : Dec 2014
 مُشآركاتيّ : 1,999
 نقآطيّ : 50

 

 


ابشر غير متواجد حالياً

افتراضي كيكة الشوكولاته بالسنيكرز ، طريقة تحضير كيكة الشوكولاته بالسنيكرز

الشوكولاته بالسنيكرز الشوكولاته بالسنيكرز recipe_df3b4ba5adadd
المقادير
  • مقادير الكيك: ,
  • بيض , 3 بيضات
  • سكر , 1 كوب
  • فانيلا , 1 ملعقة صغيرة
  • زيت , 1/2 كوب
  • حليب فاتر , 1 كوب
  • طحين , 1 كوب ونصف
  • باكينج باودر , 1 ملعقة كبيرة
  • كاكاو , 1/2 كوب
  • مقادير الحشوة: , 1/2 كوب
  • سكر ,
  • جوز مفروم , 2 ملعقة كبيرة
  • زبدة , 2 ملعقة كبيرة
  • حليب , 1/4 كوب
  • شوكولاته مبشورة , 1/2 كوب

طريقة التحضير
نخفق البيض حتى يتكاثف
نضيف السكر والفانيلا ونخفق حتى يبيض المزيج
نضيف الحليب والزيت ونقلب
نضيف الطحين المنخول مع الكاكاو والبايكنج باودر و نقلب بخفة
نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة
و نخبزه في فرن على درجة حرارة 130 درجة لمده 25 دقيقة تقريباً
في هذه الأثناء نجهز الحشوة
نذوب السكر حتى يصبح كراميل
عندما يبدأ بالذوبان نضيف الجوز حتى يتحمص
نحرك حتى يذوب السكر بالكامل لنحصل على كراميل ذهبي
نطفئ النار ونضيف الزبدة
و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة
ثم نضيف الحليب ونعيد الحشوة على النار
و ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج قليلا
نخرج القالب من الفرن
و نضع فوقه الحشوة
يجب الإنتباه لأن الكيكة يجب أن تكون جامدة حتى لا تختلط الحشوة معها
نرش فوقها الشوكولاته
و نصب النصف الثاني من الكيكة ونعيدها للفرن
ونتركها مدة نصف ساعة على درجة 130
ثم نرفع درجة الحرارة على 180 أو 170 ونتركها حتى تكمل نضج
أهم شرط لنجاح الكيكة هو أن تنتبهي و تلتزمي بدرجة حرارة الفرن







 

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الشوكولاته, بالسنيكرز, تحضير, ،, طريقة, كيكة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة سهلة لتحضير كيكة الشوكولاته KAZANOVA قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت 0 2014-06-28 07:21 PM
كيكة الشوكولاته ahmadalhrbi قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت 0 2014-04-27 11:24 AM
كيكة الشوكولاته بالميكروويف 2014 ، طريقه عمل كيكة الشوكولاته بالميكروويف 2014 lolly قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت 0 2013-09-20 07:10 PM
كيكة الشوكولاته بالميكروويف ، عمل كيكة الشوكولاته بالميكروويف gege قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت 0 2013-08-21 11:46 PM
كيكة شوكولاتة محشوه بالسنيكرس " جارة القمر قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت 4 2011-12-27 11:43 PM


الساعة الآن 05:28 PM.


اخر المواضيع

طقس الأحد.. الأمطار تتواصل بمعظم المناطق @ القمتان الطارئتان في مكة المكرّمة .. البحرين وجيبوتي ترحبان @ تنبيهات الأرصاد ترسم ملامح أجواء الأحد في 8 مناطق @ الماء البارد أم الدافئ؟ .. أخيرًا أبحاث الخبراء تحسم السؤال الأزلي @ لم يراعوا حرمة الشهر .. ضبط 4 أحداث عبثوا بمسجد في "طريف" @ فصلُ وافد "فيديو الريال والموظفات" وحرمانه من نهاية الخدمة.. القرار وتفاصيله @ إيران تأخذ خطوة للخلف.. قائد الحرس الثوري: لا نسعى للحرب @ "التدريب التقني" تُطلق مشروع البناء والتحول إلى نظام المقررات @ "الجبير": لا نريدها حرباً ولن نقف مكتوفي الأيدي ضدّ عدوانية إيران .. الكرة في ملعبها @ "الصحة" توضح عوامل الخطورة للإصابة بارتفاع ضغط الدم @ "جنّبوا مجانينكم وصبيانكم المساجد".. "السبر": هذا أمر محرم لا يجوز @ بعد 35 عاماً .. "ليلة رمضانية" تجمع 100 طالب بمعلميهم في جدة @ شاهد.. "بلدية البشائر" و"فرقة الطرق" تُزيلان مخلفات السيول @ "القمر الأزرق".. الأرض تشهد ظاهرة فلكية استثنائية @ إيران ما بين خيارات معدومة وأوراق رهان تحترق .. "السلام أو فم التمساح" @ بدء العمل بـ‏?"نظام الإقامة المميزة" اعتبارًا من اليوم.. هذه تفاصيله @ القيادة تهنئ رئيس الكاميرون بذكرى اليوم الوطني لبلاده @ "غرفة الرياض" تحذّر من الاستثمار والسياحة في تركيا.. ابتزاز واحتيال @ للجنسين .. وظائف إدارية وفنية بمؤسسة التدريب التقني @ "البلطان": رفضتُ استلام النصر ولستُ أهلاويًّا.. هذه مفردة غير وطنية وهذا أنا! @



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019 Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO