العودة   منتديات عطر الحكي > منتديات حواء وادم > طبخات ، مقادير ، حلويات ، معجنات ، مشروبات ، كتب طبخ

طبخات ، مقادير ، حلويات ، معجنات ، مشروبات ، كتب طبخ حلويات,مقادير,طبخ.شوي,شوي الفرن.شوي الفحم,طبخات,معجنات,مطبخ,طبخ,حلويات,اكلات ,طبخات ,اكل ,حلويات ,معجنات , شرب , عصير , عصيرات , عصير فرش ,فطاير,اكلات,مشروبات,حلا,حلا بيت,تحميل كتب طبخات

مواضيع ذات صله
كيك الموز من منال العالم 2014 ، طريقة عمل كيك الموز من منال العالم 2014
الباستا منال العالم 2014 ، عمل الباستا ، طريقة عمل الباستا منال العالم 2014
الباستا منال العالم 2014 ، عمل الباستا ، طريقة عمل الباستا منال العالم 2014
الصفيحة الملفوفة من مطبخ منال العالم 2014 ، طريقة عمل الصفيحة الملفوفة من مطبخ منال العالم 2014
الرغيف التركي من منال العالم 2014 ، طريقة عمل الرغيف التركي من منال العالم 2014

إضافة رد
قديم منذ /2013-09-21, 11:17 AM   #1

lolly
¬ مُبدع متآلق ✿

 

الصورة الرمزية lolly

 

بُيانتيُ ]

  

 عُضويتيّ : 21898
 تسجيليّ : Sep 2013
 مُشآركاتيّ : 1,000
 نقآطيّ : 50

 

 


lolly غير متواجد حالياً

4943  
افتراضي المعمول منال العالم 2014 ، طريقة عمل المعمول منال العالم 2014

المقادير


  • ماء ورد , مقدار صغير
  • فستق حلبي أو جوز , مقدار حسب الرغبة للتزيين
  • ماء زهر , كوب
  • سكر , ملعقة كبيرة
  • خميرة خشنة, ملعقة كبيرة
  • ماء دافىء , كوب
  • محلب ناعم,2 ملعقة صغيرة
  • سميد ناعم , كيلو
  • دقيق , كيلو
  • سمن , كيلو
  • عجوة , كيلو

طريقة التحضير
- يٌقدح السمن على النار جيداً.
- يٌوضع في العجانة الدقيق والسميد والمحلب الناعم ويمزجان جيداً.
- يضاف السمن الآن للعجينة بشكل متدرج.
- بعد عدة ساعات وبعد أن بيرد الخليط يٌجهز خليط الخميرة (يوضع السكر في ماي دافيء وثم الخميرة ويحرك ويترك لفترة ثم يوضع ماء الزهر وماء الورد).
- يضاف خليط الخميرة علي العجين وتعجن لتشكل عجين طرية متماسكة.
تحضير الحشو:
1. حشو الفستق:
يوضع مقدار من وماء ورد على الفستق ويمزجان جيداً
2. حشو العجوة:
- يوضع مقدارٌ من الزيت والدارسين في إناء.
- تشكل العجينة علي شكل كرات ثم يتم عمل تجويف بداخلها ثم يوضع الحشو وتغلق العجينة جيداً.
- توضع العجينة المحشية في قالب التشكيل ويضغط عليها ثم يطرق القالب علي الكونتر ويخرج المعمول.
- يوضع في صينية ويخبز في فرن درجة حرارته 180 أو 190 ، لمدة15 إلي 20 حتي يصبح لونه ذهبي وبعد أن يبرد يرش علية سكر بودرة.
- يقدم مع كأسٍ من الشاي





 

  رد مع اقتباس

 

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2014, منال, المعمول, العالم, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


مواضيع ذات صله
كيك الموز من منال العالم 2014 ، طريقة عمل كيك الموز من منال العالم 2014
الباستا منال العالم 2014 ، عمل الباستا ، طريقة عمل الباستا منال العالم 2014
الباستا منال العالم 2014 ، عمل الباستا ، طريقة عمل الباستا منال العالم 2014
الصفيحة الملفوفة من مطبخ منال العالم 2014 ، طريقة عمل الصفيحة الملفوفة من مطبخ منال العالم 2014
الرغيف التركي من منال العالم 2014 ، طريقة عمل الرغيف التركي من منال العالم 2014

Bookmark and Share


الساعة الآن 01:19 PM.

منتديات عطر الحكي

↑ Grab this Headline Animator


اخر المواضيع

الخميس القادم آخر موعد لإجراء المطابقة النهائية لـ(2489)مواطناً ومواطنة @ سرب الحمام الراحل @ خاطرة بلا هوية ... إليك أيها الغائب الحاضر @ أخبار التربيه والتعليم اليوم الاربعاء 28-12-1435 ، اخبار وزارة التربيه 22 اكتوبر 2014 @ أخبار دوري عبداللطيف جميل ليوم الاربعاء 28-12-1435 الموافق 22-10-2014 @ اجدد توبيكات للسنة الجديدة 2015 , توبيكات للعام الهجري الجديد 1436 @ م أجمل التسامح @ صور وتفاصيل شاب مصري يتحوّل إلى فتاة محجبة فيديو شاب مصري يتحوّل إلى فتاة محجبة @ "النسر المقاتل" يربك أعداء المملكة ومصدر رعب للمتربصين في دول الصراع @ خلل فني يقطع الكهرباء عن 35 ألف مشترك بالدمام والظهران @ شرطة لوس أنجلوس: مقتل "القاضي" قضية حزينة وليست غريبة @ خلفيات جالكسي السنة الهجريه الجديدة 1436 ، خلفيات جالكسي العام الجديد 2015 @ دورة السلامة في المنشآت الادارية ( للرجال والسيدات ) @ كتاب ادعية الكتاب والسنة. تحميل تنزيل كتاب ادعية مختارة من الكتاب والسنة عبد العزيز بن صالح اللحيدان pdf @ طريقة عمل الكيك المحشي بطبقات الكريما 2015 @ كتاب قواعد تفسير الاحلام. تحميل تنزيل كتاب قواعد تفسير الاحلام احمد بن سلطان بن سرور ‏pdf @ رواية المرحوم . تحميل تنزيل كتاب رواية المرحوم حسن كمال pdf @ كتاب قواعد تفسير الاحلام. تحميل تنزيل كتاب قواعد تفسير الاحلام احمد بن سلطان بن سرور ‏pdf @ كتاب ادعية الكتاب والسنة. تحميل تنزيل كتاب ادعية مختارة من الكتاب والسنة عبد العزيز بن صالح اللحيدان pdf @ صور وتفاصيل العثور على الطفل المصري المفقود بكورنيش نصف القمر فى الدمام @



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014 Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO

  أنظم لمعجبينا في الفيس بوك ...