العودة   منتديات عطر الحكي > منتديات حواء وادم > طبخات ، مقادير ، حلويات ، معجنات ، مشروبات ، كتب طبخ

طبخات ، مقادير ، حلويات ، معجنات ، مشروبات ، كتب طبخ حلويات,مقادير,طبخ.شوي,شوي الفرن.شوي الفحم,طبخات,معجنات,مطبخ,طبخ,حلويات,اكلات ,طبخات ,اكل ,حلويات ,معجنات , شرب , عصير , عصيرات , عصير فرش ,فطاير,اكلات,مشروبات,حلا,حلا بيت,تحميل كتب طبخات

مواضيع ذات صله
كيك الموز من منال العالم 2014 ، طريقة عمل كيك الموز من منال العالم 2014
الباستا منال العالم 2014 ، عمل الباستا ، طريقة عمل الباستا منال العالم 2014
الباستا منال العالم 2014 ، عمل الباستا ، طريقة عمل الباستا منال العالم 2014
الصفيحة الملفوفة من مطبخ منال العالم 2014 ، طريقة عمل الصفيحة الملفوفة من مطبخ منال العالم 2014
الرغيف التركي من منال العالم 2014 ، طريقة عمل الرغيف التركي من منال العالم 2014

إضافة رد
قديم منذ /2013-09-21, 11:17 AM   #1

lolly
¬ مُبدع متآلق ✿

 

الصورة الرمزية lolly

 

بُيانتيُ ]

  

 عُضويتيّ : 21898
 تسجيليّ : Sep 2013
 مُشآركاتيّ : 1,000
 نقآطيّ : 50

 

 


lolly غير متواجد حالياً

4943  
افتراضي المعمول منال العالم 2014 ، طريقة عمل المعمول منال العالم 2014

المقادير
  • ماء ورد , مقدار صغير
  • فستق حلبي أو جوز , مقدار حسب الرغبة للتزيين
  • ماء زهر , كوب
  • سكر , ملعقة كبيرة
  • خميرة خشنة, ملعقة كبيرة
  • ماء دافىء , كوب
  • محلب ناعم,2 ملعقة صغيرة
  • سميد ناعم , كيلو
  • دقيق , كيلو
  • سمن , كيلو
  • عجوة , كيلو

طريقة التحضير
- يٌقدح السمن على النار جيداً.
- يٌوضع في العجانة الدقيق والسميد والمحلب الناعم ويمزجان جيداً.
- يضاف السمن الآن للعجينة بشكل متدرج.
- بعد عدة ساعات وبعد أن بيرد الخليط يٌجهز خليط الخميرة (يوضع السكر في ماي دافيء وثم الخميرة ويحرك ويترك لفترة ثم يوضع ماء الزهر وماء الورد).
- يضاف خليط الخميرة علي العجين وتعجن لتشكل عجين طرية متماسكة.
تحضير الحشو:
1. حشو الفستق:
يوضع مقدار من وماء ورد على الفستق ويمزجان جيداً
2. حشو العجوة:
- يوضع مقدارٌ من الزيت والدارسين في إناء.
- تشكل العجينة علي شكل كرات ثم يتم عمل تجويف بداخلها ثم يوضع الحشو وتغلق العجينة جيداً.
- توضع العجينة المحشية في قالب التشكيل ويضغط عليها ثم يطرق القالب علي الكونتر ويخرج المعمول.
- يوضع في صينية ويخبز في فرن درجة حرارته 180 أو 190 ، لمدة15 إلي 20 حتي يصبح لونه ذهبي وبعد أن يبرد يرش علية سكر بودرة.


- يقدم مع كأسٍ من الشاي





 

  رد مع اقتباس

 

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2014, منال, المعمول, العالم, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


مواضيع ذات صله
كيك الموز من منال العالم 2014 ، طريقة عمل كيك الموز من منال العالم 2014
الباستا منال العالم 2014 ، عمل الباستا ، طريقة عمل الباستا منال العالم 2014
الباستا منال العالم 2014 ، عمل الباستا ، طريقة عمل الباستا منال العالم 2014
الصفيحة الملفوفة من مطبخ منال العالم 2014 ، طريقة عمل الصفيحة الملفوفة من مطبخ منال العالم 2014
الرغيف التركي من منال العالم 2014 ، طريقة عمل الرغيف التركي من منال العالم 2014

Bookmark and Share


الساعة الآن 11:23 AM.

منتديات عطر الحكي

↑ Grab this Headline Animator


اخر المواضيع

صور ثعلب مقتول ومعلق طريق تبوك- الجوف على لوحة تحديد المسافات بين القرى والمدن @ من هى فتاة الطائف المسحورة . تفاصيل واخر اخبار فتاة الطائف المسحورة @ فديو وصور مواطن يهشم بـبوكلين سيارة لأمانة جدة . تفاصيل واسباب حادثة اعتداء مواطن على سيارة الأمانة @ طريقة للحمل بولد ذكر .طريقة مضمونة و مجربة للحمل بطفل ذكر . كيف يمكن للزوجة ان تنجب مولود بطرق علمية @ برودكاست واتس آب يوم عرفة 2014 ، برودكاست واتس آب دعاء يوم عرفة 2015 ، برودكاست يوم عرفة 2015 @ رسائل واتس آب جديدة لعيد الأضحى 2015 ، رسائل واتس آب حديثة لعيد الأضحى 2015 @ عملاق ازالة البرامج من جذورها IObit Uninstaller 4.0.4.1 @ رسائل مضحكة لعيد الأضحى 2015 ، مسجات مضحكة لعيد الأضحى2015 @ رسائل واتس آب تهنئةلعيد الأضحى 2014 ، رسائل واتس آب جميلة لعيد الأضحى 2015 @ فضل صلاة العيدين للنساء @ يوتيوب خناقة طرد جيان أسامواه في مباراة الهلال و العين دورى ابطال اسيا @ قصة اسلام أسرة ألمانية بسبب شربة ماء @ قصة اسلام أسرة ألمانية بسبب شربة ماء @ المواصفات الصحية للأضحية السليمة @ سفرة اليوم الثانى في عيد الاضحى 2014 . طبخات وافطار واكلات اليوم الثانى في عيد الاضحى @ سفرة اليوم الاول في عيد الاضحى 2014 , طبخات وافطار واكلات اليوم الاول في عيد الاضحى . @ يوتيوب تصريح الشيخ المنيع برنامج حافز محرم ولايجوز إلا لمن عنده الرغبة الشديدة في العمل @ أكلات عيد الأضحى . ملف اكلات عيد الاضحي بالصور @ فديو وصور لحظات وصول جثمان الدوسري المتوفى بسجون العراق الى مطار الدمام @ صور أصغر حاج 1435 . صور طفل سوري يحج مع والده @



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014 Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO

  أنظم لمعجبينا في الفيس بوك ...