العودة   منتديات عطر الحكي > منتديات حواء وادم > طبخات ، مقادير ، حلويات ، معجنات ، مشروبات ، كتب طبخ > قسم المعجنات

مواضيع ذات صله
أقراص الزعتر الأخضر 2014 ، عمل أقراص الزعتر الأخضر ، طريقة عمل أقراص الزعتر الأخضر 2014
الزعتر 2013 ، اهميه الزعتر ، فوائد الزعتر 2014
فطائر سهله ، طريقه عمل فطائر بالجبن والبيض ، فطائر سريعة التحضير
فطائر سبانخ , مقادير فطائر السبانخ 2012 , كيف اسوي فطائر بالسبانخ , طريقة فطائر السبانخ 2012
خطوات عمل فطائر السبانخ الرمضانيه بالصور2012-فطائر رمضان بالصور-طريقة عمل فطائر السبانخ 2012

إضافة رد
قديم منذ /2013-08-30, 09:38 PM   #1

koky
¬ مُبدع متآلق ✿

 

الصورة الرمزية koky

 

بُيانتيُ ]

  

 عُضويتيّ : 21524
 تسجيليّ : Aug 2013
 مُشآركاتيّ : 1,000
 نقآطيّ : 50

 

 


koky غير متواجد حالياً

4955  
افتراضي فطائر الزعتر 2014 ، عمل فطائر الزعتر ، طريقة عمل فطائر الزعتر 2014

المقادير


  • زعتر مطحون مع سمسم , كأس
  • حليب سائل فاتر ,0.75 كأس
  • بيض , حبة
  • زيت زيتون لتحضير حشوة الزعتر,0.75 كأس
  • زيت زيتون لتحضير العجين,3 ملعقة كبيرة
  • عسل نحل ,2 ملعقة كبيرة
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • خميرة فورية , ملعقة كبيرة
  • دقيق ,2.25 كأس

طريقة التحضير
- لعمل العجين .. ضعي في وعاء خلط العجين 2 كأس من الدقيق مع باقي مكونات العجين من الخميرة والملح والعسل وزيت الزيتون والبيض والحليب السائل، وشغِّلي العجانة على سرعةٍ بطيئةٍ إلى أن تختلط المكونات مع بعضها وتتشكل عجينة طرية ناعمة متماسكة، أو اعجنيها يدوياً لمدة 8 دقائق، ويُمكنكِ اضافة ربع كوب من الدقيق إذا لاحظتي أن العجينة طريةٌ جداً أو اضافة القليل من الماء إذا كانت العجينة جافةَّ ...
- شكِّلي العجينة على شكل كرةٍ وضعيها في وعاءٍ عميق مدهون بالزيت وغطيها بغلافٍ بلاستيكي، ثم أُتركي العجينة تختمر في مكانٍ دافئ لمدة 20 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها.
- قومي بتقطيع العجينة إلى كراتٍ متوسطة الحجم وافرديها بواسطة النشابة لسماكةٍ متوسطة وأُتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق.
- أُخلطي الزعتر مع زيت الزيتون وضعي كميةً مناسبةً من الخليط على كل دائرة عجين، ثم أُخبزي فطائر الزعتر "مناقيش الزعتر" في فرنٍ ساخن جداً لمدة 5 دقائق على الوجهين أو حتى تتحمر.
- قدِّمي فطائر الزعتر اللذيذة مع الشاي إلى أفراد أًسرتك وتمتعوا معاً بمذاقها الشهيّ.






 

  رد مع اقتباس

 

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2014, الزعتر, فطائر, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


مواضيع ذات صله
أقراص الزعتر الأخضر 2014 ، عمل أقراص الزعتر الأخضر ، طريقة عمل أقراص الزعتر الأخضر 2014
الزعتر 2013 ، اهميه الزعتر ، فوائد الزعتر 2014
فطائر سهله ، طريقه عمل فطائر بالجبن والبيض ، فطائر سريعة التحضير
فطائر سبانخ , مقادير فطائر السبانخ 2012 , كيف اسوي فطائر بالسبانخ , طريقة فطائر السبانخ 2012
خطوات عمل فطائر السبانخ الرمضانيه بالصور2012-فطائر رمضان بالصور-طريقة عمل فطائر السبانخ 2012

Bookmark and Share


الساعة الآن 09:48 AM.

منتديات عطر الحكي

↑ Grab this Headline Animator


اخر المواضيع

تغريدات لتويتر 2015 ، تغريدات تويتر اسلاميه 2015 @ تفسير رؤيا حلم الخمار .تفسير الخمار في المنام @ تفسير الكراسي والسرير في المنام . تفسير رؤيا حلم الكراسي والسرير @ تفسير رؤيا حلم السكين . تفسير السكين في المنام @ تفسير رؤيا حلم التراب والرمل. تفسير التراب والرمل في المنام @ تفسير رؤيا حلم ركوب الدراجة .تفسير ركوب الدراجة في المنام @ كلية الاتصالات والإلكترونيات بجدة تفتح باب القبول لدرجتي الدبلوم والبكالوريوس @ "هدف" يطلق معرض لقاءات الإلكتروني للتوظيف في نسخته الـ3 @ «التربية» تعلن احتياجها من الوظائف التعليمية النسوية @ فتح باب القبول والتسجيل بالكلية التقنية بمحافظة رنية @ ضبط إماراتي برفقة فتاة في خلوة غير شرعية بحفر الباطن @ برنامج MyPC 7.0.0.0 لمعرفة كل مواصفات جهازك بالتفصيل @ تفسير رؤيا حلم الاماكن المرتفعة والبروج والسلالم .تفسير الاماكن المرتفعة والبروج والسلالم في المنام @ تفسير رؤيا حلم الجراحة او الجرح .تفسير حلم الجراحة او الجرح في المنام @ تفسير رؤيا حلم الثعبان الاسود الكبير او الاصفر او الاخضر ,تفسير حلم الافعى الزرقاء او الاحمر او الملون في المنام @ تفسير رؤيا حلم سقوط الاسنان .تفسير سقوط الاسنان في المنام @ تفسير رؤيا حلم الزواج للبنت العزباء والمتزوجة والغير المتزوجة .تفسير حلم الزواج للبنت في المنام @ تفسير رؤيا حلم الخطوبة .تفسير حلم الخطوبة في المنام @ تفسير رؤيا حلم الشنق او الشهد او الشهاب ,تفسير حلم الشنق او الشهد او الشهاب في المنام @ تفسير رؤيا حلم الزلزال .تفسير حلم الزلزال في المنام @



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014 Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO

  أنظم لمعجبينا في الفيس بوك ...