العودة   منتديات عطر الحكي > منتديات حواء وادم > طبخات ، مقادير ، حلويات ، معجنات ، مشروبات ، كتب طبخ > قسم المعجنات





جديد مواضيع قسم قسم المعجنات
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /2013-08-30, 08:38 PM   #1

koky
¬ مُبدع متآلق ✿

 

الصورة الرمزية koky

 

بُيانتيُ ]

  

 عُضويتيّ : 21524
 تسجيليّ : Aug 2013
 مُشآركاتيّ : 1,000
 نقآطيّ : 50

 

 


koky غير متواجد حالياً

افتراضي فطائر الزعتر 2014 ، عمل فطائر الزعتر ، طريقة عمل فطائر الزعتر 2014



فطائر الزعتر 2014 ، عمل فطائر الزعتر ، طريقة عمل فطائر الزعتر 2014


فطائر الزعتر 2014 ، عمل فطائر الزعتر ، طريقة عمل فطائر الزعتر 2014





المقادير
  • زعتر مطحون مع سمسم , كأس
  • حليب سائل فاتر ,0.75 كأس
  • بيض , حبة
  • زيت زيتون لتحضير حشوة الزعتر,0.75 كأس
  • زيت زيتون لتحضير العجين,3 ملعقة كبيرة
  • عسل نحل ,2 ملعقة كبيرة
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • خميرة فورية , ملعقة كبيرة
  • دقيق ,2.25 كأس

طريقة التحضير
- لعمل العجين .. ضعي في وعاء خلط العجين 2 كأس من الدقيق مع باقي مكونات العجين من الخميرة والملح والعسل وزيت الزيتون والبيض والحليب السائل، وشغِّلي العجانة على سرعةٍ بطيئةٍ إلى أن تختلط المكونات مع بعضها وتتشكل عجينة طرية ناعمة متماسكة، أو اعجنيها يدوياً لمدة 8 دقائق، ويُمكنكِ اضافة ربع كوب من الدقيق إذا لاحظتي أن العجينة طريةٌ جداً أو اضافة القليل من الماء إذا كانت العجينة جافةَّ ...
- شكِّلي العجينة على شكل كرةٍ وضعيها في وعاءٍ عميق مدهون بالزيت وغطيها بغلافٍ بلاستيكي، ثم أُتركي العجينة تختمر في مكانٍ دافئ لمدة 20 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها.
- قومي بتقطيع العجينة إلى كراتٍ متوسطة الحجم وافرديها بواسطة النشابة لسماكةٍ متوسطة وأُتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق.
- أُخلطي الزعتر مع زيت الزيتون وضعي كميةً مناسبةً من الخليط على كل دائرة عجين، ثم أُخبزي فطائر الزعتر "مناقيش الزعتر" في فرنٍ ساخن جداً لمدة 5 دقائق على الوجهين أو حتى تتحمر.
- قدِّمي فطائر الزعتر اللذيذة مع الشاي إلى أفراد أًسرتك وتمتعوا معاً بمذاقها الشهيّ.




 

  رد مع اقتباس

 

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2014, الزعتر, فطائر, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

فطائر الزعتر 2014 ، عمل فطائر الزعتر ، طريقة عمل فطائر الزعتر 2014


مواضيع ذات صله
أقراص الزعتر الأخضر 2014 ، عمل أقراص الزعتر الأخضر ، طريقة عمل أقراص الزعتر الأخضر 2014
الزعتر 2013 ، اهميه الزعتر ، فوائد الزعتر 2014
فطائر سهله ، طريقه عمل فطائر بالجبن والبيض ، فطائر سريعة التحضير
فطائر سبانخ , مقادير فطائر السبانخ 2012 , كيف اسوي فطائر بالسبانخ , طريقة فطائر السبانخ 2012
خطوات عمل فطائر السبانخ الرمضانيه بالصور2012-فطائر رمضان بالصور-طريقة عمل فطائر السبانخ 2012

تقديم الامن العام

وظائف حكومية -  برودكاست مخمخه
لعبة ماريو | لعبة زوماشات قلبيشات روحي  - العاب غامبول - تحميل العاب كمبيوتر - العاب بوب - استضافة سعودية- - تغريدات - لعبة جاتا - العاب فرايف - |لعبة - |العاب - شات - دردشة قمر - مركز الخليج | - حراج السيارات - لعبة - صور أطفال حلوين - لعبة - php - البرمجة - كلام في الحب - أخبار السعوديه - أخبار مصر - أخبار بدايه - شات صوتي - منتديات - best offline android games - شات - تحميل لعبة كراش - المطبخ الجزائري - قنادر الدار - ون موبايل ماركت- بنات كول- بنات عسل - وتس - منتديات الاسلام نور - IslaMnOr Forum - منتديات الاسلام نور - IslaMnOr Forum - دردشة بنات - شات بنات مصر - دردشة صبايا العراق - دردشة عراقنا- نصك - نصك  - نصك - نصك - نصك

الساعة الآن 12:46 PM.

 

 



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015 Jelsoft Enterprises Ltd.

 

RSS - XML - HTML  - sitemap - sitemap2 - sitemap3  - خريطة الاقسام