منتديات عطر الحكي  

العودة   منتديات عطر الحكي > منتديــات سـيدتي > مــطبخ عطر > قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت

معجنات لذيذة بالصور 2012 ،، أشكال معجنات غريبة بالصور 2012 ،، معجنات فخمة بالصور 2012

المقادير 1كغم طحين 3 ملاعق كبيره سكر 3 ملاعق ك نيدو 1 معلقه ملح معلقة ص بيكنغ باودر بيضه معلقه و نصف خميره فوره او مكعب خميره فرش وزنه

Like Tree1معجبون
  • 1 Post By جارة القمر

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /2012-03-06, 10:51 PM   #1

جارة القمر
عضو مؤسس

 

الصورة الرمزية جارة القمر

 

بُيانتيُ ]

  

 عُضويتيّ : 751
 تسجيليّ : Apr 2010
 مُشآركاتيّ : 50,806
 نقآطيّ : 93286

 

 


جارة القمر غير متواجد حالياً

افتراضي معجنات لذيذة بالصور 2012 ،، أشكال معجنات غريبة بالصور 2012 ،، معجنات فخمة بالصور 2012

المقادير


1كغم طحين
3 ملاعق كبيره سكر
3 ملاعق ك نيدو
1 معلقه ملح
معلقة ص بيكنغ باودر
بيضه
معلقه و نصف خميره فوره او مكعب خميره فرش وزنه 42 غم
كوب حليب + نصف كوب لبن + نصف كوب زيت على النار حتى يصبح فاتر

الحشوات حسب الرغبه
زيت و زعتر

جبنه بيضاء مع بقدونس و شوية جبنه صفراء

انا استخدمت الخميره الفرن طبعا خلطتها مع ربع كوب ماء و سكر و تركتها تتخمر 10 دقائق

نضع في العجانه كوب طحين و النيدو الملح السكر الخميره بيكنغ باودر

و خليط الحليب و اللبن و الزيت و البيضه

و نتركه يخلط 10 دقائق باستعمال القطعه الخاصه بالكيك ثم بعد العشر دقائق نضع القطعه الخاصه بالعجانه

2012 2012 2012 9015.jpg

و نضع باقي الطحين و نتركها تعجن 8 الى 10 دقائق وممكن تكون بدها زيادة طحين

ثم ندهن الوعاء زيت و نترك العجينه تتخمر حتى يتضاعف حجمها

2012 2012 2012 9016.jpg

بعد التخمير هذا شكلها

2012 2012 2012 9017.jpg


تقطع قطع صغيره و تشكل

ممكن استخدام القطاعه الخاصه بعمل الشبك و نعمل بهذه الطريقه
2012 2012 2012 9018.jpg


2012 2012 2012 9019.jpg

2012 2012 2012 9020.jpg

بعد الانتهاء من المعجنات تخمر مره اخرى ربع ساعه

ثم تدهن صفار بيض مخلوط مع معلقتين حليب

و ترش سمسم او حبة البركه او بزر عباد الشمس

و ندخلها على فرن على اعلى درجة حراره 10 دقائق و بعد خروجها تغطى

و تقدم

2012 2012 2012 9021.jpg
او نعمل شكل ثعبان او مو عارفه شو اسميه

نفرد العجينه و نضع مثلا زيت و زعتر


2012 2012 2012 1164515191.jpg

و نقطع بالقطاعه على شكل خطوط و تلف هيك

2012 2012 2012 1164515202.jpg

ثم نعملها هيك و نضع شرحة زيتون للعين

2012 2012 2012 1164515212.jpg

بعد الانتهاء من المعجنات تخمر مره اخرى ربع ساعه
2012 2012 2012 1164515547.jpg



2012 2012 2012 72002_1247416043.jpg





2012 2012 2012 72002_1247416083.jpg






2012 2012 2012 72002_1247416115.jpg






رعش قلبي معجب بهذا.

 

  رد مع اقتباس
قديم منذ /2012-03-07, 01:15 AM   #2


 

بُيانتيُ ]

  

 عُضويتيّ : 1
 تسجيليّ : Mar 2009
 مَلآذيّ : •» HAER «•
 مُشآركاتيّ : 10,496
 نقآطيّ : 28754

 

 


رعش قلبي غير متواجد حالياً

افتراضي رد: معجنات لذيذة بالصور 2012 ،، أشكال معجنات غريبة بالصور 2012 ،، معجنات فخمة بالصور 2012

والله الاشكال بصراحه رهيبه وحلوه وجديده
تسلم يمينك على هالطرح ولاهنتِ عليه
يعطيك العوافي ، لك تقييمي ، لآيك
دمتِ بخير..~




 

  رد مع اقتباس
قديم منذ /2012-03-07, 06:43 AM   #3

جارة القمر
عضو مؤسس

 

الصورة الرمزية جارة القمر

 

بُيانتيُ ]

  

 عُضويتيّ : 751
 تسجيليّ : Apr 2010
 مُشآركاتيّ : 50,806
 نقآطيّ : 93286

 

 


جارة القمر غير متواجد حالياً

افتراضي رد: معجنات لذيذة بالصور 2012 ،، أشكال معجنات غريبة بالصور 2012 ،، معجنات فخمة بالصور 2012

حياك اخوي وتسلم ع المرور وتقييم




 

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شكيلة معجنات روعه 2012 , تشكيله معجنات غريبه 2012 , تشكيلة معجنات رمضانيه 2012 αḏḿήťķ قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت 2 2013-06-06 10:13 PM
حلويات للعيد بالصور 2012- طريقة عمل الغريبة بالصور 2012 - غريبة العيد سريعه بالصور 2012 جارة القمر قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت 2 2011-08-30 01:32 AM
حلويات للعيد بالصور 2012- طريقة عمل الغريبة بالصور 2012 - غريبة العيد سريعه بالصور 2012 جارة القمر قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت 3 2011-08-10 11:42 PM
معجنات 2012 -فطائر 2012 -بالصور،وصفات رمضان 2012 جارة القمر قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت 6 2011-07-30 03:54 AM
معجنات رمضان 2012 , معجنات رمضانية 1432هـ , معجنات رمضان بالصور 2012 ياليتك ترجع مــطبخ عطر 4 2011-07-17 03:15 AM

منتدى وظائف السعودية وظائف السعودية - وظائف حكومية وظائف السعودية وظائف
الساعة الآن 01:44 PM.


اخر المواضيع

احدث اصدار برنامج اضافة علامة مائية على الصور TSR Watermark Image 3.5.8.1 @ برنامج تحويل الصوت ونسخ اقراص الاوديو EZ CD Audio Converter 6.0.8 @ برنامج تبديل الوجوه في صورك الى عدة شخصيات Face Off Max 3.8.4.6 @ deep_news اقوى حساب زيادة متابعين وتبادل فولو و اخبار ومقالات @ برنامج تسجيل الشاشة فيديو Movavi Screen Capture Studio 8.6.0 @ تحميل برنامج الحماية من الفيروسات العملاق Avast! Free Antivirus 17.5.2303 @ احدث اصدار متصفح الكروميوم الشهير Chromium 61.0.3160.0 @ برنامج صيانة وتنظيف نظام الكمبيوتر WinUtilities Free 14.6 @ تحميل برنامج افيرا انتى فيروس Avira Free Antivirus 15.0.28.28 @ برنامج تخزين وحماية كلمات المرور Password Depot 10.5.2 @ برنامج تحويل صيغ الفيديو الشهير Movavi Video Converter 17.3.0 @ برنامج حماية الكمبيوتر من فيروسات الفلاشات TrustPort USB Antivirus 2017 17.0.2.7 @ تنزيل لعبة البلياردو لاجهزة الاندرويد Pro Pool 2017 @ برنامج تشغيل الفيديو والصوت بجميع الصيغ Daum PotPlayer 1.7.2710 @ برنامج تشغيل الافلام وملفات الوسائط J. River Media Center 23.0.019 @ برنامج مكافحة الفيروسات الشهير Norton AntiVirus 22.9.1.12 @ برنامج تحرير الفيديو وعمل مونتاج فيديو VideoPad Video Editor 5.04 @ برنامج تشغيل ملفات والعاب الفلاش على النت Adobe Flash Player 26.0.0.137 @ تحميل برنامج انترنت داونلود مانجر Internet Download Manager 6.28.16 @ متصفح تور لتصفح آمن وخفي على النت Tor Browser 7.0.2 @



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017 Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO