العودة   منتديات عطر الحكي > منتديات حواء وادم > طبخات ، مقادير ، حلويات ، معجنات ، مشروبات ، كتب طبخ > قسم المعجنات





معجنات لذيذة بالصور 2012 ،، أشكال معجنات غريبة بالصور 2012 ،، معجنات فخمة بالصور 2012

المقادير 1كغم طحين 3 ملاعق كبيره سكر 3 ملاعق ك نيدو 1 معلقه ملح معلقة ص بيكنغ باودر بيضه معلقه و نصف خميره فوره او مكعب خميره فرش وزنه

Like Tree1معجبون
  • 1 Post By جارة القمر

جديد مواضيع قسم قسم المعجنات
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /2012-03-06, 10:51 PM   #1

جارة القمر
مديرة و مؤسسة الموقع

 

الصورة الرمزية جارة القمر

 

بُيانتيُ ]

  

 عُضويتيّ : 751
 تسجيليّ : Apr 2010
 مُشآركاتيّ : 50,006
 نقآطيّ : 93236

 

 


جارة القمر غير متواجد حالياً

افتراضي معجنات لذيذة بالصور 2012 ،، أشكال معجنات غريبة بالصور 2012 ،، معجنات فخمة بالصور 2012

المقادير


1كغم طحين
3 ملاعق كبيره سكر
3 ملاعق ك نيدو
1 معلقه ملح
معلقة ص بيكنغ باودر
بيضه
معلقه و نصف خميره فوره او مكعب خميره فرش وزنه 42 غم


كوب حليب + نصف كوب لبن + نصف كوب زيت على النار حتى يصبح فاتر

الحشوات حسب الرغبه
زيت و زعتر

جبنه بيضاء مع بقدونس و شوية جبنه صفراء

انا استخدمت الخميره الفرن طبعا خلطتها مع ربع كوب ماء و سكر و تركتها تتخمر 10 دقائق

نضع في العجانه كوب طحين و النيدو الملح السكر الخميره بيكنغ باودر

و خليط الحليب و اللبن و الزيت و البيضه

و نتركه يخلط 10 دقائق باستعمال القطعه الخاصه بالكيك ثم بعد العشر دقائق نضع القطعه الخاصه بالعجانه

معجنات لذيذة بالصور 2012 أشكال 9015.jpg

و نضع باقي الطحين و نتركها تعجن 8 الى 10 دقائق وممكن تكون بدها زيادة طحين

ثم ندهن الوعاء زيت و نترك العجينه تتخمر حتى يتضاعف حجمها

معجنات لذيذة بالصور 2012 أشكال 9016.jpg

بعد التخمير هذا شكلها

معجنات لذيذة بالصور 2012 أشكال 9017.jpg


تقطع قطع صغيره و تشكل

ممكن استخدام القطاعه الخاصه بعمل الشبك و نعمل بهذه الطريقه
معجنات لذيذة بالصور 2012 أشكال 9018.jpg


معجنات لذيذة بالصور 2012 أشكال 9019.jpg

معجنات لذيذة بالصور 2012 أشكال 9020.jpg

بعد الانتهاء من المعجنات تخمر مره اخرى ربع ساعه

ثم تدهن صفار بيض مخلوط مع معلقتين حليب

و ترش سمسم او حبة البركه او بزر عباد الشمس

و ندخلها على فرن على اعلى درجة حراره 10 دقائق و بعد خروجها تغطى

و تقدم

معجنات لذيذة بالصور 2012 أشكال 9021.jpg
او نعمل شكل ثعبان او مو عارفه شو اسميه

نفرد العجينه و نضع مثلا زيت و زعتر


معجنات لذيذة بالصور 2012 أشكال 1164515191.jpg

و نقطع بالقطاعه على شكل خطوط و تلف هيك

معجنات لذيذة بالصور 2012 أشكال 1164515202.jpg

ثم نعملها هيك و نضع شرحة زيتون للعين

معجنات لذيذة بالصور 2012 أشكال 1164515212.jpg

بعد الانتهاء من المعجنات تخمر مره اخرى ربع ساعه
معجنات لذيذة بالصور 2012 أشكال 1164515547.jpg



معجنات لذيذة بالصور 2012 أشكال 72002_1247416043.jpg





معجنات لذيذة بالصور 2012 أشكال 72002_1247416083.jpg






معجنات لذيذة بالصور 2012 أشكال 72002_1247416115.jpg






رعش قلبي معجب بهذا.

 

  رد مع اقتباس

 

قديم منذ /2012-03-07, 01:15 AM   #2


 

بُيانتيُ ]

  

 عُضويتيّ : 1
 تسجيليّ : Mar 2009
 مَلآذيّ : •» HAER «•
 مُشآركاتيّ : 10,496
 نقآطيّ : 28754

 

 


رعش قلبي غير متواجد حالياً

افتراضي رد: معجنات لذيذة بالصور 2012 ،، أشكال معجنات غريبة بالصور 2012 ،، معجنات فخمة بالصور 2012

والله الاشكال بصراحه رهيبه وحلوه وجديده


تسلم يمينك على هالطرح ولاهنتِ عليه
يعطيك العوافي ، لك تقييمي ، لآيك
دمتِ بخير..~



 

  رد مع اقتباس

 

قديم منذ /2012-03-07, 06:43 AM   #3

جارة القمر
مديرة و مؤسسة الموقع

 

الصورة الرمزية جارة القمر

 

بُيانتيُ ]

  

 عُضويتيّ : 751
 تسجيليّ : Apr 2010
 مُشآركاتيّ : 50,006
 نقآطيّ : 93236

 

 


جارة القمر غير متواجد حالياً

افتراضي رد: معجنات لذيذة بالصور 2012 ،، أشكال معجنات غريبة بالصور 2012 ،، معجنات فخمة بالصور 2012

حياك اخوي وتسلم ع المرور وتقييم




 

  رد مع اقتباس

 

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

معجنات لذيذة بالصور 2012 ،، أشكال معجنات غريبة بالصور 2012 ،، معجنات فخمة بالصور 2012


مواضيع ذات صله
شكيلة معجنات روعه 2012 , تشكيله معجنات غريبه 2012 , تشكيلة معجنات رمضانيه 2012
حلويات للعيد بالصور 2012- طريقة عمل الغريبة بالصور 2012 - غريبة العيد سريعه بالصور 2012
حلويات للعيد بالصور 2012- طريقة عمل الغريبة بالصور 2012 - غريبة العيد سريعه بالصور 2012
معجنات 2012 -فطائر 2012 -بالصور،وصفات رمضان 2012
معجنات رمضان 2012 , معجنات رمضانية 1432هـ , معجنات رمضان بالصور 2012

تقديم الامن العام

الساعة الآن 03:47 AM.

 

 


اخر المواضيع

برنامج HT Employee Monitor 9.5.4.140 للتحكم الكامل لجهازك ومراقبة مايحدث فيه @ تقرير رقمي.. ماذا أضاف ديربي الغربية للأهلي والاتحاد؟ @ مطلوب مهندس مدني دفعة 2010 , مطلوب فورا مهندس مدنى @ مطلوب فوورا سواق لديه سيارة مكيفه دقيق , للجادين فقط نحتاج لسائق @ مطلوب امين مستودع خبرة , فرصة عمل لأمين مستودع ولا يشترط المؤهل @ مطلوب وظيفه مندوب مبيعات , فرصة عمل لمندوب مبيعات فى الرياض @ مطلوب مندوبات دعاية واعلان , عاجل للعمل فورا مندوبات دعايه واعلان @ مطلوب سكرتيرة للعمل فى شركة كبرى , توفير فرصة عمل لسكرتيرة فى شركة كبرى @ مطلوب عاجل مهندس طرق ومشاريع , فرصة عمل لمهندس طرق خبرة بخلاطات الأسفلت وعجينة تصنيع الأسفلت @ مطلوب محاسب للعمل بالسعودية ,تحتاج شركة مقاولات لمحاسب زى خبرة @ مطلوب فورا وعاجلا مصممين مواقع , شركة كبرى بالرياض تحتاج فورا مصممين مواقع @ مطلوب عدد6 عماله فلبينيين او نيبال لكوفي في الرياض ,فرصة عمل فى مقهى فى الرياض @ فيصل بن تركي متحدياً: "سنسجل ونسجل ونسجل" @ إدارة النصر تنهي جدل "الجهة الشمالية للملعب" @ الرائد ينهي تحضيراته لمباراة نجران في الجولة الثالثة عشرة @ مطلوب فورا صنايعيه جميع المهن , فرص عمل لجميع المهن الصناعية @ مطلوب فورا مشرفين معماري , توجد فرص عمل لمشرفين معماريين فى الرياض @ مطلوب سائق خاص براتب 5000 ريال ,اريد سائق براتب 5000 ريال غير البدلات @ مطلوب سائق خاص , يبحث رب اسرة عن سائق خائص @ مطلوب عامل لنقل الكفاله , فرصة عمل لناقل كفالة @



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014 Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO

 

RSS - XML - HTML  - sitemap - sitemap2 - sitemap3  - خريطة الاقسام