منتديات عطر الحكي  

العودة   منتديات عطر الحكي > منتديــات سـيدتي > مــطبخ عطر > قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت

تارت الباف باسترى باللوز والكريز

قدمي لأسرتك الحلوى المنزلية اللذيذة بطريقة تضاهي محلات الحلوى الشهيرة وابهري ضيوفك بقدراتك، ومن الحلوى اللذيذة التي يعشقها الجميع أحضرنا لك اليوم طريقة تحضير تارت الباف باستري باللوز والكريز ..

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /2016-07-02, 04:13 AM   #1

شـرووق
المـشرفيـن

 

الصورة الرمزية شـرووق

 

بُيانتيُ ]

  

 عُضويتيّ : 24297
 تسجيليّ : Jun 2016
 مُشآركاتيّ : 300
 نقآطيّ : 50

 

 


شـرووق غير متواجد حالياً

افتراضي تارت الباف باسترى باللوز والكريز

gallery-preview.jpg
قدمي لأسرتك الحلوى المنزلية اللذيذة بطريقة تضاهي محلات الحلوى الشهيرة وابهري ضيوفك بقدراتك، ومن الحلوى اللذيذة التي يعشقها الجميع أحضرنا لك اليوم طريقة تحضير تارت الباف باستري باللوز والكريز .. جربيها الأن.
المقادير:
75 جرام من الزبد غير المملح (طري)
90 جرام من السكر
80 جرام من اللوز المطحون
2 صفار بيض + 1 صفار بيض
½ ملعقة صغيرة من الفانيليا
فرخ واحد من عجينة (الباف باستري)
300 جرام من الكريز (مخلي من البذور ومقطع إلى نصفين)
الطريقة :
الحشوة:
اخلطى الزبد في وعاء مع السكر واللوز المطحون وصفار البيض والفانيليا حتى يتجانس الخليط (أو تخلط هذه المقادير في خلاط الطعام حتى تتجانس معًا)
ثم احفظى الخليط في الثلاجة
وسخنى الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 220 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت)
وقومى بفرد العجينة (الباف باستري) في صينية فرن ثم قطعى أطراف العجين على أطراف الصينية ( حتى ترتفع بشكل متساو ى من الأطراف عند النضوج)
احضرى سكين حاد وعن طريق الطرف مع مراعاة عدم قطع العجين يتم تحديد خط على بعد 1 سم ( ½ بوصة) من أطراف العجين
وباستخدام شوكة يثقب سطح العجينة بالكامل ثم ادهنيها بصفار البيض
وقومى بفرد الحشوة بالتساوي على سطح العجينة داخل المنطقة المحددة
ثم رصى حبات الكريز (بحيث يكون الجزء الداخلى لأعلى) في طبقة واحدة فوق
*الحشوة
توضع الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تصبح الجوانب مقرمشة وذهبية اللون.





 

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الباف, باللوز, تارت, باستري, والكريز


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة البسكويت باللوز الذيذه , أحلى بسكويت باللوز نظرة خجل مــطبخ عطر 0 2014-03-14 05:50 PM
كيفية اعداد ر تارت جوز هند ، وصفة تارت جوز هند نظرة خجل مــطبخ عطر 0 2014-03-12 03:06 AM
طريقة عمل بيف باسترى بالدجاج ، وصفة البيف باسترى ahmadalhrbi قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت 0 2014-02-28 06:16 PM
طريقة عمل عجينة الباف باستري ، وصفة عجينة الباف باستري ahmadalhrbi قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت 0 2014-02-28 04:34 PM
طريقة عمل عجينة الباف باستري ، وصفة عجينة الباف باستري ahmadalhrbi قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت 0 2014-02-28 04:33 PM


الساعة الآن 08:08 AM.


اخر المواضيع

أمواج هادئه ... ~ @ طقس الأربعاء.. الأمطار تتواصل بـ5 مناطق @ في كل تصويت فضيحة.. فرنسا تفجر#$%^^^قنبلة فساد#$%^^^في وجه رئيس "بي إن سبورتس" @ بعد ما اكتشفه غرب الرياض .. "العوض": الإنسان دخيل على الكوكب .. الأشجار أقدم @ الإنذار المبكر: سحب رعدية بالرياض وأمطار غزيرة بعسير وجازان @ خرج ولم يعد .. أسبوع على اختفاء "العضلي" والسر بين الليث ومكة @ "خيرية رماح" تصرف 822 ألف ريال لأكثر من 200 مطلقة وأرملة و59 يتيماً @ الحدث رفيع المستوى.. السعودية تؤكد أنها كانت وما زالت تؤمن بقوة الثقافة @ "الإسلاموفوبيا" والكراهية وآلية المواجهة .. محور نقاشات إفطار المركز الإسلامي بلندن @ أحد قرّاء "سبق" يعثر على "مفقود الحفر" .. ووالده: سأُخبئ لكم دعوة @ مساء اليوم.. "بدر العساكر" في حديث تلفزيوني مطول في "الليوان" @ في يوم كهذا كانت أولى معارك الإسلام الفاصلة.. "غزوة بدر" من الهوان إلى القوة @ بدء التقديم على ????? وظيفة تعليمية في وقت واحد للرجال والنساء @ أرملة تطالب بوينغ بـ276 مليون دولار: لقد قتلتم زوجي @ كبّد العالم خسائر بـ95 مليار دولار.. "الكمبيوتر الخبيث" معروض للبيع @ نقلهم طيران "السعودية" الخاص .. 200 موظف و3 أيام استكشافاً بمشروع البحر الأحمر @ باعتبارها تهديداً أمنياً.. نصف الأمريكيين يرجحون حرباً "وشيكة" مع إيران @ "أرامكو" و"سيمبرا" توقعان اتفاقية لتصدير الغاز من ميناء بورت آرثر الأمريكي @ "هدف": تقديم صرف إعانة "حافز" لتكون في 30 مايو الجاري @ أسعار النفط تتراجع لهذا السبب.. 71.79 دولار للبرميل @



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019 Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO