منتديات عطر الحكي  

منتدى بريدة دوت كوم‎


العودة   منتديات عطر الحكي > منتديــات سـيدتي > مــطبخ عطر > قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت

تارت الباف باسترى باللوز والكريز

قدمي لأسرتك الحلوى المنزلية اللذيذة بطريقة تضاهي محلات الحلوى الشهيرة وابهري ضيوفك بقدراتك، ومن الحلوى اللذيذة التي يعشقها الجميع أحضرنا لك اليوم طريقة تحضير تارت الباف باستري باللوز والكريز ..

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /2016-07-02, 04:13 AM   #1

شـرووق
المـشرفيـن

 

الصورة الرمزية شـرووق

 

بُيانتيُ ]

  

 عُضويتيّ : 24297
 تسجيليّ : Jun 2016
 مُشآركاتيّ : 300
 نقآطيّ : 50

 

 


شـرووق غير متواجد حالياً

افتراضي تارت الباف باسترى باللوز والكريز

gallery-preview.jpg
قدمي لأسرتك الحلوى المنزلية اللذيذة بطريقة تضاهي محلات الحلوى الشهيرة وابهري ضيوفك بقدراتك، ومن الحلوى اللذيذة التي يعشقها الجميع أحضرنا لك اليوم طريقة تحضير تارت الباف باستري باللوز والكريز .. جربيها الأن.
المقادير:
75 جرام من الزبد غير المملح (طري)
90 جرام من السكر
80 جرام من اللوز المطحون
2 صفار بيض + 1 صفار بيض
½ ملعقة صغيرة من الفانيليا
فرخ واحد من عجينة (الباف باستري)
300 جرام من الكريز (مخلي من البذور ومقطع إلى نصفين)
الطريقة :
الحشوة:
اخلطى الزبد في وعاء مع السكر واللوز المطحون وصفار البيض والفانيليا حتى يتجانس الخليط (أو تخلط هذه المقادير في خلاط الطعام حتى تتجانس معًا)
ثم احفظى الخليط في الثلاجة
وسخنى الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 220 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت)
وقومى بفرد العجينة (الباف باستري) في صينية فرن ثم قطعى أطراف العجين على أطراف الصينية ( حتى ترتفع بشكل متساو ى من الأطراف عند النضوج)
احضرى سكين حاد وعن طريق الطرف مع مراعاة عدم قطع العجين يتم تحديد خط على بعد 1 سم ( ½ بوصة) من أطراف العجين
وباستخدام شوكة يثقب سطح العجينة بالكامل ثم ادهنيها بصفار البيض
وقومى بفرد الحشوة بالتساوي على سطح العجينة داخل المنطقة المحددة
ثم رصى حبات الكريز (بحيث يكون الجزء الداخلى لأعلى) في طبقة واحدة فوق
*الحشوة
توضع الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تصبح الجوانب مقرمشة وذهبية اللون.





 

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الباف, باللوز, تارت, باستري, والكريز


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة البسكويت باللوز الذيذه , أحلى بسكويت باللوز نظرة خجل مــطبخ عطر 0 2014-03-14 05:50 PM
كيفية اعداد ر تارت جوز هند ، وصفة تارت جوز هند نظرة خجل مــطبخ عطر 0 2014-03-12 03:06 AM
طريقة عمل بيف باسترى بالدجاج ، وصفة البيف باسترى ahmadalhrbi قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت 0 2014-02-28 06:16 PM
طريقة عمل عجينة الباف باستري ، وصفة عجينة الباف باستري ahmadalhrbi قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت 0 2014-02-28 04:34 PM
طريقة عمل عجينة الباف باستري ، وصفة عجينة الباف باستري ahmadalhrbi قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت 0 2014-02-28 04:33 PM

وظائف السعودية - بنك التسليف - الاستعلام

  • مليون زائر مجانا
  • مليون مشاهده مجانا
  • زوار
  • - منتدى بريدة
    الساعة الآن 07:53 PM.


    اخر المواضيع

    "القحطاني" عن اتهام السعودية ببيع "بي أوت كيو": يبث وسط الدوحة .. "على عينك يا تاجر" @ برنامج الابتعاث يخصص ألف مقعد للأمن السيبراني @ متحدث التحالف: لا خسائر بشرية في معركة تحرير مطار الحديدة @ متجهة إلى الدمام .. خلل فني يُعيد طائرة الخطوط الكويتية إلى المطار @ كوبر: سأرحل فوراً عن تدريب مصر لو طلب المسؤولون ذلك @ فضيحة على متن "القطرية" إلى إيران.. فيديو أغرب موقف على طائرة ركاب @ يُطلق الإثنين المقبل .."مسام" هدية جديدة من المملكة للإنسانية @ أمانة نجران تضبط وتتلف أغذية منتهية الصلاحية بأحد الأسواق @ السعودية: ملتزمون بضمان توافر إمدادات نفطية كافية في السوق @ أمير عسير ونائبه يؤديان صلاة الميت على الشهيد النقيب عسيري @ "النيابة العامة": إرسال ما يثير الرأي العام عقوبته السجن 5 سنوات @ "الغذاء والدواء" توقف خطوط إنتاج 75 مصنع أغذية ومياه @ تخصيص خيمة تراثية للحرفيين بمهرجان "صيف نجران 39" @ ترقية "الحريول" إلى رتبة "عميد" @ شاهد من الرياض.. ساحات قصر الحكم تستقطب 70 ألف زائر بالعيد @ ألمانيا تؤكد إحباط هجوم بقنبلة "بيولوجية" @ قرقاش: تحرير محافظة الحديدة بداية لإنهاء الحرب @ "السياحة": يمنع على منشآت الإيواء تصوير الأوراق الثبوتية الخاصة بالنزلاء @ "الحصيني": اليوم هو أول أيام التويبع.. يظهر فيه النجم الثاني للصيف وتشتد الحرارة @ ‏جامعة الأمير سطام: بدء استقبال طلبات قبول الطالبات الأربعاء القادم @



    Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018 Jelsoft Enterprises Ltd.
    SEO by vBSEO