منتديات عطر الحكي  

العودة   منتديات عطر الحكي > منتديــات سـيدتي > مــطبخ عطر

مــطبخ عطر تعرفي على أحدث الوصفات الشهية,اطباق ريئسية.اكلات شعبية,اطباق مختلفة

عمل الممبار على الطريقة المصرية

المقادير 4 اشخاص 1 كيلو ممبار 1 كيلو أرز مصري نصف كيلو لحم مفروم 1 كيلو طماطم مقطعة مكعبات صغيرة ربع كيلو بصل مفروم قليل من فرم أعواد

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /2016-07-01, 08:08 AM   #1

شـرووق
المـشرفيـن

 

الصورة الرمزية شـرووق

 

بُيانتيُ ]

  

 عُضويتيّ : 24297
 تسجيليّ : Jun 2016
 مُشآركاتيّ : 300
 نقآطيّ : 50

 

 


شـرووق غير متواجد حالياً

افتراضي عمل الممبار على الطريقة المصرية

8-68.jpg
المقادير

4 اشخاص
1 كيلو ممبار
1 كيلو أرز مصري
نصف كيلو لحم مفروم
1 كيلو طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
ربع كيلو بصل مفروم
قليل من فرم أعواد الشبت والبقدونس
ملعقة من الملح والفلفل الأسود
ملعقة من الفلفل الحار (حسب الرغبة)
طريقة التحضير

قومي بتنظيف الممبار جيدًا بالماء والملح والخل من الداخل والخارج.
يشوح اللحم المفروم على النار مضاف له البصل حتى يجف الماء الخارج من اللحم المفروم، ثم يضاف له مكعبات الطماطم الصغيرة وفرم الشبت والبقدونس.
وبعد التقليب الجيد يمكنك أن تضيفي الأرز للخلطة وتتبيلها بالملح والفلفل، وبعد تتبيلها مرة أخرى قومي برفع الإناء من على النار.
يحشى الممبار بالخلطة السابقة مع ملاحظة عدم ملئ الممبار بالأرز بشكل كافي، فالأرز يقوم بالتمدد عند طهيه.
تضاف قطع الممبار ليغلي في إناء به ماء مغلي وبصلة صغيرة مقطعة قطع كبيرة وبعض قطع الحبهان، وبعد أن تتأكدي من نضج الممبار قومي بإخراجة وتصفيته من ماء السلق، ثم قومي بتحمير الممبار في الزيت المغلى، بعد ذلك قومي بتقديمه ساخنًا في طبق مفروش بالبقدونس.





 

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الممبار, الأسرية, الطريقة, علم, على


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
عمل الكنافة المصرية 2015 , طريقة عمل الكنافة المصرية 2015 جارة القمر قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت 0 2014-09-27 01:12 PM
الممبار المصرى الطعم روعه hamselroh35 مــطبخ عطر 0 2014-04-20 01:07 AM
طبخات سهله 2014 ، السحلب على الطريقة السورية 2014 ، طريقه السحلب على الطريقة السورية2014 حوراء مــطبخ عطر 0 2013-12-28 06:40 AM
الكنافة المصرية 2014 ، عمل الكنافة المصرية ، طريقة عمل الكنافة المصرية 2014 lolly مــطبخ عطر 0 2013-09-21 11:17 AM
رئيس المخابرات المصرية السابق 2013 , تحميل كتاب الفريق كمال حسن علي المخابرات المصرية 2013 شقرونة وعيونى عسلية معلومات عامة 0 2013-03-16 10:14 AM

وظائف السعودية - بنك التسليف - الاستعلام

Iptv playlist m3u Daily Iptv m3u France Iptv
  • مليون زائر مجانا
  • مليون مشاهده مجانا
  • زوار

  • الساعة الآن 05:52 PM.


    اخر المواضيع

    في شهر الصيام.. مخطط "43 بظهرة العودة" بالدرعية دون مياه @ "الأرصاد": رياحٌ مُثيرة للأتربة والغبار على 8 مناطق @ "البسامي": اختبار النساء اللاتي يحملن رخص قيادة أجنبية واستبدالها سيتم فور استكمال التجهيزات @ "آل الشيخ" يعقد اجتماعاً مع رئيس الاتحاد الدولي لكرة القدم @ المركز الوطني للإنذار المبكر من المخاطر العماني يوضح تطور الحالة المدارية @ ولي العهد يتلقى اتصالاً هاتفياً من وزير الخارجية الأمريكي @ إعصار "ميكونو" يرفع التأهب في مستشفيات جنوب الرياض @ بالفيديو.. إمام الحرم النبوي يدعو لأهل عمان في القنوت @ طلاب "الفلاح بجدة" يحتفون بـ8 من معلميهم في لقائهم السنوي @ "السند" يرعى تخريج الدفعة الثالثة من طلاب "الدبلوم التأهيلي" @ فجراً .. تماس كهربائي يخلي طوارئ "ولادة مكة" من مراجعيه وأطفاله المنوّمين @ صورة تشهد بتحول حياته.. "الزهراني" من ردهات الجامعة إلى بائع أغنام! @ من على السرير الأبيض .. رسالة من جندي مصاب إلى زملائه والمواطنين "فيديو" @ للمرة الثانية.. التحالف العربي يقدم دعمه لدخول منظمة البلسم الدولية إلى اليمن @ جامعة الأميرة نورة تعلن وظائف أكاديمية رياضية وفندقية @ سلطنة عُمان تمدّد إغلاق مطار صلالة إلى يوم السبت بسبب العاصفة المدارية @ مبتعثة "سعودية" ترصد "أكبر ثقب أسود" في الكون.. وتسأل: هل هو خطر علينا؟! @ جولات توعوية لـ"هيئة الأمر بالمعروف بالدوادمي" في رمضان @ "نظام غذائي مقترح في رمضان" يقدمه استشاري.. هنا مقياس الصحة والتحذيرات @ فتح باب التطوع للدفاع المدني خلال موسم حج هذا العام @



    Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018 Jelsoft Enterprises Ltd.
    SEO by vBSEO