منتديات عطر الحكي  

العودة   منتديات عطر الحكي > منتديــات سـيدتي > مــطبخ عطر > قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت

بودنج البرتقال ، طريقة عمل بودنج البرتقال على البخار

المقادير زبدة ,4 ملاعق كبيرة عسل نحل ,2 ملعقة كبيرة عصير برتقال ,0.50 كوب بشر برتقال , ملعقة صغيرة بيكنج بودر ,0.50 ملعقة كبيرة زبيب وعنب الديب (منقوع

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /2015-02-28, 02:57 PM   #1

ابشر
¬ مُبدع متآلق ✿

 

الصورة الرمزية ابشر

 

بُيانتيُ ]

  

 عُضويتيّ : 23883
 تسجيليّ : Dec 2014
 مُشآركاتيّ : 1,999
 نقآطيّ : 50

 

 


ابشر غير متواجد حالياً

افتراضي بودنج البرتقال ، طريقة عمل بودنج البرتقال على البخار

البرتقال البرتقال recipe_8342bc5d82747
المقادير
  • زبدة ,4 ملاعق كبيرة
  • عسل نحل ,2 ملعقة كبيرة
  • عصير برتقال ,0.50 كوب
  • بشر برتقال , ملعقة صغيرة
  • بيكنج بودر ,0.50 ملعقة كبيرة
  • زبيب وعنب الديب (منقوع في عصير برتقال),0.50 كوب
  • زبدة (للدهن),3 ملاعق
  • دقيق , كوب
  • سكر ,4 ملاعق كبيرة
  • بيض مخفوق,2 حبة

طريقة التحضير
- تُدهن قوالب أو أكواب زجاج (تتحمل الحرارة) بقليل من الزبدة.
- يُصفى الزبيب وعنب الديب من عصير البرتقال، ويُوزع على القوالب.
- يُخفق الزبد مع السكر والعسل في وعاء عميق، حتى تُصبح كالكريمة.
- يُضاف البيض لخليط الزبد مع الاستمرار في الخفق، ثم يُضاف عصير البرتقال.
- يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر وبشر البرتقال ويُضاف تدريجياً لخليط الزبد مع التقليب بخفة (بواسطة ملعقة خشبية) حتى تتداخل المكونات.
- يُصب الخليط في القوالب وتُغطى بورق الألمونيوم.
- توضع في الوعاء الخاص بالطهي على البخار، لحوالي 40 دقيقة حتى تمام النضج.
- توضع في طبق التقديم، وتُزين بفصوص من البرتقال أو اليوسفي.
- يُمكن استخدام وعاء مُكون من إناءين، السُفلي يوضع به ماء مغلي، والعُلوي عبارة عن مصفاة يتناسب مقاسها مع الإناء السُفلي، ثم يُغطى بإحكام للحفاظ على البُخار.






 

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
البحار, البرتقال, بوجود, علم, على, ،, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بودنج البرتقال ، طريقة عمل بودنج البرتقال ابشر قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت 0 2015-02-21 12:18 PM
بودنج البرتقال على البخار ahmadalhrbi قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت 0 2014-04-26 12:53 PM
بودنج البرتقال على البخار 2014 ، طريقة عمل بودنج البرتقال على البخار 2014 lolly قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت 0 2013-09-20 08:24 PM
بودنج البرتقال 2014 ، عمل بودنج البرتقال ، طريقة عمل بودنج البرتقال 2014 lolly قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت 0 2013-09-20 07:19 PM
طريقة عمل بودنج البرتقال ، عمل بودنج البرتقال ، بودنج البرتقال gege قـسـم الحـلـويات والمعـجنـآت 0 2013-08-22 01:01 AM


الساعة الآن 05:25 PM.


اخر المواضيع

طقس الأحد.. الأمطار تتواصل بمعظم المناطق @ القمتان الطارئتان في مكة المكرّمة .. البحرين وجيبوتي ترحبان @ تنبيهات الأرصاد ترسم ملامح أجواء الأحد في 8 مناطق @ الماء البارد أم الدافئ؟ .. أخيرًا أبحاث الخبراء تحسم السؤال الأزلي @ لم يراعوا حرمة الشهر .. ضبط 4 أحداث عبثوا بمسجد في "طريف" @ فصلُ وافد "فيديو الريال والموظفات" وحرمانه من نهاية الخدمة.. القرار وتفاصيله @ إيران تأخذ خطوة للخلف.. قائد الحرس الثوري: لا نسعى للحرب @ "التدريب التقني" تُطلق مشروع البناء والتحول إلى نظام المقررات @ "الجبير": لا نريدها حرباً ولن نقف مكتوفي الأيدي ضدّ عدوانية إيران .. الكرة في ملعبها @ "الصحة" توضح عوامل الخطورة للإصابة بارتفاع ضغط الدم @ "جنّبوا مجانينكم وصبيانكم المساجد".. "السبر": هذا أمر محرم لا يجوز @ بعد 35 عاماً .. "ليلة رمضانية" تجمع 100 طالب بمعلميهم في جدة @ شاهد.. "بلدية البشائر" و"فرقة الطرق" تُزيلان مخلفات السيول @ "القمر الأزرق".. الأرض تشهد ظاهرة فلكية استثنائية @ إيران ما بين خيارات معدومة وأوراق رهان تحترق .. "السلام أو فم التمساح" @ بدء العمل بـ‏?"نظام الإقامة المميزة" اعتبارًا من اليوم.. هذه تفاصيله @ القيادة تهنئ رئيس الكاميرون بذكرى اليوم الوطني لبلاده @ "غرفة الرياض" تحذّر من الاستثمار والسياحة في تركيا.. ابتزاز واحتيال @ للجنسين .. وظائف إدارية وفنية بمؤسسة التدريب التقني @ "البلطان": رفضتُ استلام النصر ولستُ أهلاويًّا.. هذه مفردة غير وطنية وهذا أنا! @



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019 Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO